Asazu

Asazu的鰻重以柔嫩的鰻魚肉搭配甜味較收斂的醬汁，令人心動。有點上等鰻重的顧客提到，筷子一夾，魚肉柔軟得出乎意料，與白飯一口接一口地吃下去。另一位來訪者則對炭火烤出的蓬鬆口感，以及不會太甜的醬汁印象深刻。也有人覺得醬汁清爽，因此比起濃厚滋味，更適合想品嘗鰻魚本身風味時選擇。

除了鰻重，菜單上還有ひつまぶし和鰻魚玉子蓋飯。ひつまぶし與鰻重都附高湯湯品和醃漬物，想好好吃一頓時也很合適。單點料理則有醋拌鰻魚、鰻魚玉子燒和烤鰻魚肝。有人點鰻重搭配鰻魚玉子燒，並在午餐時佐啤酒享用；這些單點料理可作為等待主餐時的小菜，也適合想放慢步調用餐的日子。此外也有白燒，能與醬汁口味的鰻重換著品嘗。曾品嘗白燒和鰻重的顧客，特別提到白燒外皮的口感與芥末相當合拍。

飲品有啤酒、冷酒與杯裝葡萄酒。若以鰻魚為主，再搭配幾道單點料理，也能依喜好搭配飲品。每週一公休，週二至週日營業時間為11時30分至14時，以及17時至20時。店家接受預約，並建議晚餐時段先行訂位。